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L’atelier culinaire des BTS CI 2

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Les BTS Commerce International 2ème année viennent d’achever, ce mercredi 1er octobre, leur 3ème atelier du cycle « Les ambassadeurs du Bien Manger »financé par l‘ARS, la DRAAF (direction régionale de l’alimentation de l’agriculture et de la forêt) et la Région Bretagne et animé par l’Association Aux Goûts du Jour.

Après avoir participé à un Escape Game sur l’alimentation le mardi 16 septembre et suivi des activités et mises en situation le jeudi 25 septembre, ils ont pu cuisiner lors du dernier atelier.
Dans cet atelier participatif, Maud Georgelin, membre de l’association « Aux Goûts du Jour » et responsable du projet a initié nos étudiants à la réalisation de recettes simples, saines, durables et accessibles suivie d’une dégustation !
Ils repartent avec un kit composé de denrées alimentaires et d’ustensiles de cuisine, et pleins d’idées en tête pour cuisiner chez eux.
Cette initiation à bien cuisiner leur permettra d’être des cuisiniers responsables et autonomes.

Clap de fin pour les 3e PM : une année riche en projets et en réussites !

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L’année scolaire s’achève pour les élèves de Troisième Prépa-Métiers, et quel parcours ! Entre orientations choisies et mûrement réfléchies, et découvertes professionnelles, les élèves peuvent être fiers du chemin parcouru.

Parmi les temps forts de l’année, un beau projet mêlant EPS et Découverte Professionnelle a vu le jour : une activité surf qui a non seulement permis de découvrir une pratique sportive originale, mais aussi renforcé la cohésion du groupe. Une belle manière de souder la classe autour de valeurs de solidarité et d’effort partagé.

L’entreprise fictive “3PM”, créée dans le cadre du projet, a mené à bien ses objectifs, avec à la clé un magnifique geste de solidarité : la remise d’un chèque à l’association Rêve de Clown, symbole d’un engagement citoyen et généreux.

Côté numérique, les élèves ont brillamment conçu un site Internet interne dédié à la présentation de la filière. Un travail mené avec sérieux, créativité et rigueur.

Félicitations aux 3e PM pour cette belle année pleine de sens et de réussites. Il ne reste plus qu’un cap à franchir : l’épreuve du DNB. En route vers l’examen avec confiance et motivation !

Projet : “Ici commence la mer”

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Dans le cadre de leur projet Erasmus “La Mar de Europeos”, les élèves de 3e 2 et 6 du collège ont lancé une campagne de sensibilisation “Ici commence la mer”. Ils ont apposé environ 20 tags près des avaloirs dans le collège et ses alentours. En collaboration avec le SAGE du Pays de Morlaix, des intervenantes ont expliqué le trajet des déchets de la terre à la mer. En amont de cette activité, les élèves espagnols et français, avaient fait des posters pour sensibiliser les élèves de deux collèges à cette cause.

Projet sur : Le consentement

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 Durant le mois de mai et dans le cadre du projet interdisciplinaire Français/SVT les élèves du collège Sainte-Ursule ont écrit des petites pépites sur le thème du consentement.
Les collégiens ont ensuite voté et des prix ont été remis aux meilleurs d’entre eux.
Merci à tous les participants !

2ème édition de vente de gâteaux pour les DAO

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Fort du succès de la 1ère vente, les 4ème DAO ont réalisé une 2nde vente ce vendredi 16 mai lors de la récréation du matin.

C’est avec beaucoup de satisfaction et de fierté que les élèves de 4ème DAO de Sainte-Ursule ont renouvelé cette opération vente de gâteaux.
Les élèves de 6e 5e 4e et 3e en achetant et en dégustant les gâteaux ont apporté une précieuse contribution aux projets des DAO (un dispositif d’accompagnement à l’orientation).
Tous étaient heureux de préparer les gâteaux proposés à la vente : des cookies, des brownies, du far breton pur beurre et du gâteau aux pommes.
Les élèves de DAO et leurs professeurs, Mmes Saillour, Berger et Marhadour, remercient chaleureusement tous les élèves et toutes les équipes éducatives pour leur soutien et leur contribution.

Un projet “royal”

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En décembre dernier, les élèves de 5ème 2 de Sainte-Ursule ont participé à un projet “royal”. Ils ont rédigé un courrier au roi Charles III.
Ces courriers personnalisés ont été écrits en anglais. Tous les élèves ont ainsi pu se présenter et apprendre les différentes formules de politesse qu’il convient de mettre en application lorsqu’on s’adresse à la famille royale.
Après quelques mois d’attente, une réponse leur ai parvenue !

“Voyages sur-mesure” par les 1ère AGOrA, pour les séniors.

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Dans le cadre d’un projet, les lycéens de 1ère Agora (Assistance à la gestion des organisations et de leurs activités) ont travaillé à la préparation du voyage des séniors du CCAS, Centre Communal d’Action Sociale, de Saint-Pol de Léon.

Le 28 mars, ils ont révélé la destination retenue pour le voyage. L’occasion pour eux de travailler sur une présentation professionnelle avec une restitution claire des informations, et pour les seniors d’échanger avec eux sur leur parcours et leur formation. La présentation s’est terminée par un petit moment de convivialité. « Avec votre collaboration, notre souhait est de faire évoluer le regard qu’on peut porter sur le CCAS », a indiqué Nathalie Quéméneur, adjointe aux affaires sociales, aux lycéens.

Ainsi, durant 8 jours et 7 nuits, du 4 au 11 octobre 2025, les adhérents partiront sur l’île de Noirmoutier, en village vacances. Après avoir présenté leur filière, les élèves se sont relayés pour présenter, avec aisance, les charmes de l’île aux mimosas et détailler le programme des visites de musées et autres, animations, balades, dégustations avec une part importante faite à l’aqua relaxation.

 

Les 2ndes dans la peau des migrants

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Mue : quitte à y laisser sa peau. Tel est le nom du spectacle en immersion auquel trois classes de 2nde Générale & Technologique et la classe de 2nde Professionnelle GATL ont participé.

Cinq tableaux plongent le spectateur dans le parcours d’un migrant depuis la plage en attente d’un passage, le bateau et les passeurs, ce que disent les discours médiatiques ou politiques jusqu’au camp de rétention qui filtre les arrivants. Le spectacle invite le spectateur à se questionner sur les migrations sans pour autant apporter de réponses et à porter un esprit critique sur le monde qui nous entoure.

 Les élèves ont travaillé en amont en classe dans le cadre du programme en géographie, EMC et EMI. Un temps d’échange a été prévu en bord de scène après le spectacle, puis en classe avec les enseignants avec Mme Guiho, de l’antenne morlaisienne d’Amnesty international.

Le propos est de sensibiliser aux droits humains dans le respect des législations, et que chacun puisse exercer son esprit critique.

Début du projet Skol Ocean en 1ère STL

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Ce projet a pour objectif de confronter les élèves aux réalités et aux exigences du monde de la recherche.

Lors d’une première séance avant les vacances de février avec Maud Milliet, référente grand ouest de l’association “Les petits débrouillards”, les élèves se sont  exprimés sur leurs connaissances des algues.  

La deuxième séance a été consacrée à des présentations d’exposés par les élèves sur la définition,  l’écologie et l’exploitation des algues devant Mark Cock, directeur de recherche à la station biologique de Roscoff. Un volet particulier a été consacré à la notion de mutant. 

Pour la suite du projet, les élèves de 1ère STL vont se rendre à la station biologique pour découvrir les laboratoires de recherche. Une expérience sera ensuite menée au lycée sur plusieurs semaines permettant aux élèves de mettre en oeuvre la démarche scientifique lors du suivi de la croissance de l’algue “Ectocarpus”. Ce sera l’occasion d’échanger sur le monde de la recherche en terme de formation, de débouchés et peut être faire naître des vocations.

Echange épistolaire avec la Suède

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Depuis le mois de novembre dernier et dans le cadre de l’ouverture à l’internationale du collège, un échange épistolaire a permis aux élèves des 4ème 1 et 4ème 4 de Mme JOVENIN, professeure d’anglais, de recevoir et d’écrire des lettres à des élèves suedois du ISGR- The International School of the Gothenburg Region

Ainsi des cartes de noël écrites en langues anglaise et française, accompagnées de quelques délices des deux régions ont été échangées. D’autres envois de cartes sont prévus tout au long de l’année. Les élèves apprennent beaucoup sur leur école, leurs études, leurs passe-temps. mais aussi la vie en Suède. Un ou deux échanges en visio sont programmés cette année afin de faire davantage connaissance et pouvoir poser des questions aux correspondants afin de pratiquer la langue anglaise à l’oral cette fois.